樱桃巧克力（樱桃巧克力可以一起吃吗）

本篇文章给大家谈谈樱桃巧克力，以及樱桃巧克力可以一起吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、巧克力可以和樱桃一起吃吗？
• 2、樱桃和巧克力融在一起可以吃吗？
• 3、能否介绍下酒债樱桃巧克力怎么做？
• 4、巧克力樱桃蛋糕怎么做如何做好

巧克力可以和樱桃一起吃吗？

您好，当然可以。水果和巧克力是绝配。祝您生活愉快。望采纳，谢谢！

樱桃和巧克力融在一起可以吃吗？

可以吃具有樱桃的香甜味儿，又有巧克力的味道，是一种不错的味道。

能否介绍下酒债樱桃巧克力怎么做？

材料

巧克力(70)600g鲜奶油150g覆盆子果泥23g奶油20g酒渍樱桃1罐

做法

1

鲜奶油150g

2

将鲜奶油煮滚

3

覆盆子果酱23g

4

将果酱加入容器与鲜奶油搅拌

5

奶油20g

6

加入奶油并搅拌均匀

7

巧克力300g

8

将巧克力倒入钢盆

9

将刚煮好内馅冲入

10

静置2分钟后再搅拌均匀

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将搅拌好的甘纳许放入容器

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将甘纳许使用均质机搅拌约2分钟

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将甘纳许放入挤花袋内

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将挤花带绑紧

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制作巧克力外壳(巧克力300g)

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将巧克力隔水加热

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将巧克力加热到43度，并降温到28度

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升温到34度，再降至28度

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将巧克力倒入模子

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进冰箱冷冻约2个小时

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酒渍樱桃

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将酒渍樱桃放入模型里

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将甘纳许挤入模型里

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进冰箱冷冻约2个小时

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将巧克力加入模型中

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抹平巧克力底层

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成品

巧克力樱桃蛋糕怎么做如何做好

樱桃巧克力蛋糕的做法

I、分蛋海绵（六寸）

蛋3个、低粉80克、可可粉20克、砂糖90克、无盐奶油20克

1.黄油隔热水融化，放一旁备用

2.蛋黄中加入20克细砂糖搅拌到糖融化

3.蛋白分三次加入70克糖打到硬性发泡

4.蛋白取1/3加入蛋黄糊中翻拌均匀，接着加入一次拌匀，第二次拌匀后把蛋糊重新倒入剩余蛋白中翻拌均匀（手要轻，不要使蛋白消泡）

5.在拌匀的蛋糊中取出1小勺加入融化的黄油中拌匀备用

6.蛋糊里过筛加入1/2粉类（低筋面粉加可可粉）轻轻翻拌均匀，再加入剩下1/2粉类翻拌均匀

7.最后加入黄油蛋糊（步骤5）拌匀即可

8.烤箱提前预热至180度，放置中下层烤焙30分钟

II、巧克力甘纳许：

巧克力175克（可可脂含量56%以上），淡奶油175克，黄油70克

1.将巧克力切碎备用

2.淡奶油放奶锅中加热至微沸腾状态，立即倒入步骤1中切好的巧克力拌匀至融合

3.让其自然冷却至手掌温度摸起来舒服合适时加入提前取出室温冷却好的黄油块，再用刮刀把巧克力糊和黄油拌匀融合均匀

4.把融合好还呈液态状的巧克力甘纳许半成品放入冰箱冷藏15分钟使其变稠即可使用，若不小心冷藏太久甘纳许过硬，可放室温一会让其恢复柔软再使用

III、刷蛋糕的酒糖液

水50g，细砂糖25g，RUM酒25克

制作酒糖液：将糖和水混合并煮沸，放凉后加入朗姆酒混合均匀即可。（无图）

IV、组装：

巧克力分蛋海绵蛋糕、酒糖液、巧克力甘纳许、切碎的黑樱桃200克

1.将巧克力蛋糕分开横片成三片

2.取第一片，均匀刷上酒糖液，抹上巧克力甘纳许，再铺上黑樱桃颗粒

3.接着盖上第二层蛋糕片，同样是酒糖液，甘那许奶油馅，樱桃碎粒的步骤

4.接着盖上第三层蛋糕片，刷上酒糖液和巧克力甘纳许

5.把剩余巧克力甘纳许均匀抹在蛋糕周边即可

樱桃巧克力的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于樱桃巧克力可以一起吃吗、樱桃巧克力的信息别忘了在本站进行查找喔。